Ternera Asturiana en Meat Attraction 2022
08Mar

Ternera Asturiana en “Meat Attraction 2022: la cita con las mejores carnes del mundo”

Meat Attraction, la Feria Internacional del Sector Cárnico organizada por Ifema y ANICE, tendrá lugar los días 8, 9 y 10 de marzo de 2022 Del 8 al 10 de marzo se celebrará en Madrid la Feria Meat Attraction, en una edición que prevé superar las 150 empresas participantes y los 20.000 profesionales del sector, provenientes de 50 países. Este evento internacional se ha convertido en sus apenas 4 ediciones en un importante referente para la industria cárnica y para su...

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Miguel Vergara en la Facultad de Comercio de la UVA
04Mar

Grupo Miguel Vergara elegido “Empresa Exportadora”

En los II Premios Facultad de Comercio de la UVA, el Grupo Miguel Vergara fue elegido "Empresa Exportadora" El galardón destaca la excelencia comercial de empresas castellanoleonesas fuera de España El export manager de la compañía imparte la lección magistral del Máster en Comercio Exterior Grupo Miguel Vergara ha sido elegida “Empresa Exportadora” en la II edición de los Premios que llevan el mismo nombre, creados por la Facultad de Comercio de la UVA para reconocer la labor comercial de...

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Semana de la Carne 2022 en IFEMA y Meat Attraction
04Mar

La Semana de la Carne arranca el 7 de marzo

Entre el 7 y el 13 de marzo, la Semana de Carne acogerá diferentes actividades dirigidas a profesionales del sector y al público en general orientadas a poner en valor los beneficios de la carne en una alimentación saludable, variada y equilibrada. Durante la Semana de la Carne, organizada en colaboración con la Plataforma Carne y Salud y Meat Attraction, así como con el apoyo de las organizaciones y asociaciones sectoriales CARNIMAD, EDUCARNE, ANICE, ASICI, AVIANZA, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC y...

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Toro Limonero raza Limusín en Sevilla
28Feb

La raza limusina protagoniza las jornadas gastronómicas de Abades Triana

El 23 de febrero tuvo lugar en el incomparable marco del restaurante Abades Triana en Sevilla, la presentación de las “Jornadas Gastronómicas sobre la Excelencia de la Raza Vacuna Limusina” organizadas conjuntamente por el Grupo Abades y la Federación Española de Criadores de Limusín con el objetivo de introducir en el circuito de la restauración una de las razas cárnicas españolas más reputadas por su excelente calidad. Estas jornadas, en las que se podrá disfrutar de una carta especialmente diseñada...

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24Feb

ANICE impulsa la internacionalización del sector cárnico

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España ha colaborado con Ifema Madrid, Meat Attraction e ICEX en la organización del ciclo de jornadas “World Meat Forum”  Unos encuentros que tienen como objetivo analizar las oportunidades y posibilidades comerciales de mercados exteriores estratégicos para el sector cárnico Este ciclo de jornadas culminará el próximo 9 de marzo con el evento sobre países invitados en la cuarta edición de Meat Attraction: Canadá y Japón El proceso de desarrollo...

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21Feb

Provacuno promociona la carne de vacuno en Dubái

Bajo el marco de la feria Gulfood, los días 13 al 17 de febrero, Provacuno ha mostrado en su stand las mejores bondades de la carne de vacuno de España La interprofesional Provacuno ha vuelto a cumplir con nota su misión de abanderar la promoción de todo lo bueno que tiene la carne de vacuno de España. En uno de los eventos más importantes del mundo de la alimentación en el área del Golfo, la feria Gulfood (Dubái), también se...

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16Feb

La leche, una de las bebidas más hidratantes según una investigación británica

El catedrático en Nutrición Deportiva Dr. Antonio Escribano destaca la importancia de la leche como una de las bebidas más hidratantes según una investigación británica El doctor Antonio Escribano, especialista en Endocrinología, Nutrición y Medicina Deportiva, subraya que la leche se sitúa como la segunda bebida con mejor índice de hidratación por ser rica en electrolitos y otros nutrientes, características especialmente útiles para el deporte. Otro estudio norteamericano con niños de 10 años confirma esta cualidad de la leche para...

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08Feb

DEHESA GRANDE, INCREMENTA UN 16 POR CIENTO SU FACTURACIÓN EN 2021

El grupo cooperativo salmantino especializado en vacuno de carne ha facturado más de 43 millones de euros durante 2021. Dehesa Grande, cooperativa salmantina referente en el sector de vacuno de carne, ha cerrado el año 2021 con un incremento de un 16 por ciento en su facturación. En total, la facturación global del grupo cooperativo ha ascendido a más de 43 millones de euros, lo que representa cinco millones más respecto al ejercicio pasado. En concreto, Dehesa Grande S. Coop, la...

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04Feb

Salón Gourmets presentará más de 40.000 productos de calidad

El Salón se celebrará del 25 al 28 de abril en los pabellones 4, 6 y 8 de Ifema Madrid Los sectores de la industria agroalimentaria y vinícola estarán representados, en la nueva edición del Salón Gourmets (SG), por más de 1.600 expositores y 40.000 productos de calidad. Un año más, Estrella Galicia será cerveza oficial y Cabreiroá, agua oficial de esta edición de SG en la que no faltarán las novedades y tendencias del sector expuestas en Innovation Area...

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04Feb

La Cooperativa CLUN fortalece su División Láctea con la incorporación de un nuevo director de desarrollo de negocio Iberia

El puesto estará ocupado por Roberto Casas, directivo que cuenta con una amplia trayectoria en el sector de la alimentación También refuerza el equipo de ventas con las incorporaciones de Santiago Pozo, Yolanda Freire, Miguel Ángel Sánchez y Ramón Guirao CLUN avanza en la reforma de su estructura de gestión cooperativa fortaleciendo la recientemente creada División Láctea, dirigida por Luis Ángel Rivera Piñón. Esta nueva división engloba las áreas de Industrial, Operaciones, Marketing y Ventas. De esta forma, el Comité...

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