La carne de vacuno mantiene sus precios mundiales durante el último mes
El índice de precios de la carne de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se situó en un promedio de 98,9 puntos en marzo, lo que supone un alza de 2,2 puntos (un 2,3%) respecto del mes de febrero.
Por lo tanto, continuó la tendencia al alza por sexto mes consecutivo, pero manteniéndose ligeramente (un 0,5%) por debajo de su valor de hace un año.
Los precios de la carne de bovino se mantuvieron estables, en niveles cercanos a los de febrero, al verse compensada la disminución de los precios para la exportación en Australia por el aumento de las cotizaciones en Brasil y Estados Unidos.
