PROVACUNO publica un informe de comercio exterior del sector
La Interprofesional de la Carne de Vacuno, Provacuno, ha publicado un informe que recoge el comercio exterior, importaciones y exportaciones, de la carne fresca y congelada de origen español, así como de bóvidos vivos en 2023
Si bien es cierto que, por el momento, los datos son provisionales, Provacuno estima que se exportaron algo más de 180.000 toneladas de carne fresca, lo que supondría un 3% más con respecto a los datos del año anterior. Portugal, Italia y Grecia se mantienen como los tres primeros países de destino; La demanda de Liberia e Irlanda es la que más se ha desplomado en 2023: un -100% y un -56% respectiva. Todo lo contrario de los países englobados como «Resto», que aumentan la demanda en un 580%.
Por otra parte, en la exportación de canales o medias canales, también frescas, los destinos se asemejan a los ya mencionados: Portugal, Italia y Grecia se hacen con la parte superior de la tabla, seguidos de Países Bajos, Francia, Bélgica y Alemania, entre otros. El cómputo global habla de 88.605 Tn, lo que supone una caída del 2%.
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