Gastronomía del queso en el nuevo obrador de Poncelet

Poncelet, la ventana al queso europeo en Madrid, presentó su obrador especializado en el Día del Queso Este nuevo espacio, ubicado en su tradicional tienda de la Calle Argensola, ofrece postres y otras creaciones gastronómicas elaboradas a partir de queso que se suman a una oferta de más de 300 variedades de este producto artesano. La mayoría de ellos ya están disponibles en su renovada tienda online, www.poncelet.es El pasado 27 de marzo, Día Internacional del Queso, Poncelet dio a conocer...