River Blue, el mejor queso del mundo

Hace pocos días lo publicamos en nuestra web de Vacuno de élite. Y ahora descansando en la cafetería de La Vaca de Oro, nos apetece y mucho comer queso. Y qué mejor que conocer el mejor del mundo, un apena que vaya a ser algo complicado conseguir un trozo de esta maravilla 'azul'. La ciudad de Bérgamo, al norte de Milán (Italia) vivió durante unos días, el pasado fin de semana, la edición número 32 de los World Cheese Awards, un...