Situación de la cosecha en España
EL BROKER DEL VACUNO– Capítulo 4. Hoy analizaremos la situación de la cosecha en España, teniendo en cuenta las previsiones y la casuística que impera en estos momentos en el mercado nacional, en parte, propiciado por las Administraciones y sindicatos agrarios.
Según los datos publicados, la cosecha de este año será la mayor de los últimos años, la estimación nacional ronda los 18 millones de toneladas (de las cuales, un 40% se producen en Castilla y León).
Las condiciones en las que se está desarrollando, teniendo en cuenta la inestabilidad de la meteorología, (con una fase de sequía en primavera y las abundantes lluvias al final del cliclo), han supuesto un retraso importante en los trabajos de recolección de varias semanas, aunque, en general, han propiciado un buen desarrollo en el cultivo.
Hay que destacar que las tormentas de junio y julio, han afectado en mayor o menor medida, a todas las zonas productoras.
A pesar de los buenos rendimientos generalizados, desde las administraciones y sindicatos han lanzado un mensaje a los agricultores, instando a la retención de mercancía, que esperan beneficie a los precios de venta.
Las lonjas comienzan a establecerse en las diferentes zonas del país, si bien, los precios distan de las primeras previsiones al inicio de la cosecha, dada la escasa disposición a la venta por parte del agricultor.
A esto, debemos sumar que, a pesar de los buenos datos de nuestro país, para la cosecha en el resto de Europa, parece que las cifras no son tan esperanzadoras y se espera una reducción general, sobre todo en la UE y Rusia.
Las perspectivas internacionales de producción de cereal han mermado y los mercados se están preparando para una reducción en las reservas.
“Una oferta demasiado escasa sumada a las primeras subidas de las lonjas, genera un escenario alcista a corto plazo a expensas de la finalización de la cosecha en Castilla y Leon y de que la mercancia no almacenada, pueda aumentar ligeramente el nivel de oferta, relajando esta situación.”
Feliz semana
Miriam Robla (Socia fundadora de Asegrain)
