La industria cárnica mantiene empleo y exportaciones, pese a la adversa coyuntura

El IX Barómetro de la Industria Cárnica Española de ANICE y Cajamar refleja incertidumbres, pero buenos datos en empleo y exportaciones  El sector está atravesando serias dificultades, tal como refleja la contracción del ISICE, consecuencia de los costes de aprovisionamiento y la dificultad para repercutirlos  El 82,8 % de las empresas se oponen a la comercialización de los productos análogos que usan denominaciones cárnicas  Los costes reglamentarios se posicionan como uno de los principales factores limitantes de la actividad...