Dura bajada del precio en el vacuno de vida
Malas noticias en la mesa de vacuno de vida para los precios de los terneros en la jornada de la lonja de Salamanca del 17 de mayo.
Con pequeñas diferencias entre las peticiones de los ganaderos y de los tratantes, se cerró la sesión con una dura bajada de hasta -0.09€ para los machos y de -0,06€ para las hembras.
Se pusieron sobre la mesa varios motivos por los que decidir bajar precios: se vende más en el campo, los cebaderos se están echando para atrás, la subida del precio de los cereales y de los piensos. Según comentó Ramón Bullón, las bajadas serán ahora más fuertes por no haberse anticipado a la situación hace tiempo.
Respecto al vacuno de carne, más estabilidad en las hembras, manteniendo el precio y bajada de 0,01€ para los añojos. Por parte de los compradores se dijo que es momento de bajar los precios de los añojos para no confundir y que las terneras al estar mejor se pueden mantener. De ahí que la bajada del añojo sea tendencia en el corto plazo.
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