Fonterra-1 Febrero: nueva gran subida del 4,1% en las cotizaciones de lácteos

En la sesión 301 de hoy 1 de Febrero, el Global Dairy Trade ha vuelto a repetir una jornada que superó nuevamente los valores de crecimiento en los precios medios, con respecto a la anterior sesión que ya fue histórica. El índice del Global Dairy Trade (GDT), en el que se registran los precios de todos los productos importantes del mercado mundial, se sitúa en 4.630 dólares estadounidenses. Principales productos Leche entera en polvo. Otro gran incremento del +5,8% para situarse...

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El precio medio de la leche sube a 0,364€/litro pero sigue cayendo el número de ganaderos

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha hecho público los datos oficiales de entregas del mes de diciembre de 2021 Sigue descendiendo el número de ganaderos en España que entregan leche (72 menos que en noviembre), mientras que la producción sigue subiendo mínimamente, al igual que el precio medio que se sitúa en 0,364 €/litro. Las CC.AA. peor pagadas este mes son: Baleares (0,349€/litro), Galicia (0,356€/litro). Las mejores pagadas son: Canarias (0,455€/litro) y País Vasco (0,382€/litro).

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Fonterra – 18 de enero: Espectacular subida del 4,5% en una sesión histórica

El Global Dairy Trade, en su edición 300 que se celebró el día 18 de enero y que es la segunda sesión que ha llegado en el ejercicio 2022, ha sido totalmente histórico. No sólo porque se cumpliera un número redondo, sino porque se produjo un importante incremento porcentual del 4,6%. El índice del Global Dairy Trade (GDT), en el que se registran los precios de todos los productos importantes del mercado mundial, se sitúa en 4.463 dólares estadounidenses.   Principales productos ...

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Importante incremento de los precios de la leche

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha hecho público los datos oficiales de entregas, con actualización al mes de noviembre. Estas nuevas estadísticas indican que la producción de la leche de vaca sigue subiendo en España. Sin embargo, el dato más llamativo es que se produce un fuerte incremento en el precio de la leche de vaca pagada a los ganaderos. Por su parte, el número de productores es de 11.475 ganaderos.

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Fonterra – 4 de enero: Comienzo del año 2022 con una ligera subida

El Global Dairy Trade, en su edición 299 que se celebró el 4 de enero y que significa la primera sesión que ha llegado en el ejercicio 2022, se saldó con una ligera subida de las cotizaciones de los productos lácteos. En concreto, ha ascendido un 0,3%. El índice del Global Dairy Trade (GDT), en el que se registran los precios de todos los productos importantes del mercado mundial, se sitúa en 4.247 dólares estadounidenses.   Principales productos Leche entera en polvo....

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Estabilidad y ligeras subidas en la sesión del 27 de diciembre

Con una asistencia de más animales que en la anterior sesión, la lonja de Salamanca presenta estabilidad en las mesas de vacuno, con alguna ligera subida. > La mesa del vacuno de carne se mantuvo estable con los mismos precios de la anterior sesión en todas las categorías. > En la mesa del vacuno de vida se dieron subidas de +0,03 €/kg., tanto para el ternero del país (cotizando a 326€) como para el ternero cruzado (cotizando a 511€). Ligera subida...

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Fonterra – 21 de diciembre: Corrección a la baja en la última sesión del año

El Global Dairy Trade, en su edición 298 que se celebró en la jornada del día 21 de diciembre y que significa la última sesión del ejercicio 2021, se saldó con una reducción a la baja en los precios de los productos lácteos. En concreto, bajó un 1,5%. El índice del Global Dairy Trade (GDT), en el que se registran los precios de todos los productos importantes del mercado mundial, se sitúa en 4.236 dólares estadounidenses.   Principales productos Leche entera en...

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Fonterra – 7 de diciembre: El último mes continúa con subidas

El Global Dairy Trade, en su edición 297 que se celebró en la jornada del día 7 de diciembre, se saldó un nuevo aumento en los precios de los productos lácteos de la subasta de Fonterra. En concreto, subió un 1,4%. El índice del Global Dairy Trade (GDT), en el que se registran los precios de todos los productos importantes del mercado mundial, llegó a un precio medio de 4.290 dólares estadounidenses.   Principales productos Leche entera en polvo. Ha roto la...

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Se estanca la producción de leche y aumentan las cotizaciones

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado sus datos oficiales de entregas, actualizados al mes de octubre. Estas nuevas estadísticas indican que la producción de la leche de vaca se ha estancado en España. Por lo tanto, se paraliza la racha que se tenía en el sector desde el mes de marzo. Además, el precio de la leche se encuentra en una tendencia claramente ascendente, con 0,353 euros por litro. Por su parte, el número de productores es...

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El mercado demanda añojos y terneras que suben su precio en la lonja

Con los precios del cereal sin apenas cambios, las subidas más significativas esta jornada se han dado en el vacuno de carne La sesión de ayer en la lonja y el mercado de Salamanca, registró una asistencia de 1.387 animales. Y planteó estabilidad en los precios para los becerros, con 481€ para los machos y 429€ para las hembras. >En la mesa del vacuno de vida, se vuelven a repetir los precios de las últimas semanas. >En cambio, la mesa del vacuno...

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