CLUN crea una nueva dirección de división láctea que engloba las áreas de operaciones, comercial y marketing

El puesto estará ocupado por Luis Ángel Rivera, que ya ejercía como director industrial desde hace seis meses También incorpora a Maximiliano Junquera como responsable industrial El Comité Ejecutivo de CLUN reforma la estructura de gestión de la cooperativa con la creación de una dirección de división láctea. Este nuevo puesto englobará las áreas de operaciones, industrial y desarrollo de negocio comercial y marketing de la cooperativa de las marcas lácteas Feiraco, Únicla y Clesa. A su cargo estará Luis...

Leer más...

Kéfir Pro: El nuevo producto ecológico y rico en proteína de Cantero de Letur

Cantero de Letur, empresa líder en la fabricación de lácteos ecológicos, lanza el nuevo Kéfir Pro: el primer kéfir ecológico de cabra, 0% materia grasa y con alto contenido en proteínas. La compañía manchega introduce con este lanzamiento un producto rico en proteínas en un mercado que cada vez reclama más alimentos de estas características, y lo hace con el plus de ser 100% ecológico. El Kéfir Pro ya se encuentra en los supermercados de nuestro país en dos sabrosos...

Leer más...

Fonterra – 16 de noviembre: Nueva subida de los precios con el 1,9%

En la sesión 296 del Global Dairy Trade, lonja internacional de precios de productos lácteos que se celebra cada dos semanas, se saldó en la jornada del 16 de noviembre con un nuevo incremento en la cotización de los productos lácteos de la subasta de Fonterra. Se incrementó un 1,9%. El índice del Global Dairy Trade (GDT), en el que se registran los precios de todos los productos importantes del mercado mundial, cotizó con una media de 4.287 dólares estadounidenses. Principales...

Leer más...

Lácteos COVAP: un envase exclusivo diseñado por jóvenes andaluces

Lácteos COVAP lanzó en verano un envase exclusivo en su gama de clásicas incorporando los diseños que han resultado ganadores VI Concurso del Día de Andalucía, ‘Tu creatividad es la leche’. Este certamen, que ha alcanzado este año su sexta edición y en línea con las estrategias y compromisos de sostenibilidad de la Cooperativa, surge con el objetivo de fomentar la creatividad de los más jóvenes a través de la reutilización de los briks. Para hacer más dinámica y atractiva...

Leer más...

Petit CLESA, ahora también sin lactosa

Clesa amplía su gama de productos sin lactosa y lanza al mercado su nuevo Petit sin lactosa sabor fresa. Clesa lanza al mercado su última novedad en productos lácteos sin lactosa: el  Petit Clesa sin lactosa sabor fresa. Elaborado con leche gallega 100%  de proximidad, esta nueva variedad del Petit Clesa es una alternativa saludable y nutritiva para que los más pequeños de la familia, y también los adultos, sigan disfrutando de un sabor irresistible, sin lactosa. Con este nuevo...

Leer más...

Fonterra cierra de Abril sin apenas variaciones

El mes de abril se cerró en Fonterra con un ligerísimo descenso de los precios generales (-0,1%) respecto a la sesión anterior. En lo demás, relativa estabilidad, con un descenso en la mantequilla del (-0,6%) y un descenso más marcado de la lactosa (-3,4%) En las subidas: el queso Cheddar (+1,2%) y la leche entera en polvo (+0,4%). La leche desnatada en polvo repitió el precio de la anterior sesión.   >SESIÓN DEL 6 DE ABRIL Los precios de los productos lácteos subieron un...

Leer más...

Apuesta por aumentar la producción de los quesos de Galicia con denominación de origen

La Xunta de Galicia apuesta por aumentar la producción de las denominaciones de origen de queso gallegas y por mejorar su posicionamiento en el marco de la Estrategia del sector lácteo. Así lo destacó el conselleiro del Medio Rural, José González, en la clausura de la jornada técnica ‘Quesos gallegos con DOP – Hermanos de leche’, en la que estuvo acompañado por el delegado territorial de la Xunta, Javier Arias, por el director general de Ganadería, Agricultura e Industrias...

Leer más...

INATEGA presenta su proyecto I+D para la elaboración de lácteos más saludables

"Lácteos Diferenciados - Dairy-ference" es desde el 2018 el proyecto de investigación en el que ha trabajado INATEGA, cuyo objetivo central es la reducción de la huella de carbono en la producción de leche y la obtención de lácteos más saludables. En el marco de unos nuevos hábitos de consumo orientados al bienestar y la reducción del impacto en el medio ambiente, INATEGA, empresa leonesa, especializada en alimentación y salud animal, puso en marcha el pasado 2018 su proyecto CDTI...

Leer más...

Cinco estrellas en los ‘Superior Taste Awards’ para unos yogures españoles

Volvemos a nuestra cafetería de La Vaca de Oro para hacer un descanso y tomarnos algo bueno bueno de verdad. Como el calor aprieta, apetece algo fresquito y que además sea nutritivo ¿qué más podemos pedir?. Pues nada más, pero si viene con un reconocimiento a nivel mundial,  ya es la guinda que completa el pastel. Y es que en esta ocasión nos vamos directos a por un productazo: Feiraco Yogu+, de la Cooperativa Clun, ha logrado un total...

Leer más...
Abrir chat
¿Te podemos ayudar?