Provacuno e Interovic presentan la primera campaña para impulsar el bienestar animal de los rumiantes a nivel europeo

Las interprofesionales del vacuno de carne español (Provacuno) tanto como las de cordero de España y Hungría (Interovic y JTT) han desarrollado esta campaña para promover el bienestar animal, así como los sellos de certificación acreditados que lo garantizan. Está financiada con fondos europeos. Durante el acto en Madrid se ha dado paso a la lectura del manifiesto del Compromiso Bienestar Animal de estas organizaciones. En un evento que ha tenido lugar en la sede de la Comisión Europea en Madrid,...

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Las grandes cadenas de distribución aceleran en la certificación de los productos cárnicos

El sector ganadero español, junto con la distribución, siguen mejorando la certificación de los productos en materia de bienestar animal La presión social del consumidor es ahora mayor que hace unos meses, motivada entre otros, por las últimas declaraciones del Ministro de Consumo, Alberto Garzón. Lo que es conveniente aclarar desde nuestra posición frente al lector, es que la normativa sobre Bienestar Animal funciona en Europa desde 1974 y que se ha ido regulando hasta nuestros días en diferentes aspectos...

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