Filete de ternera para concurso Objetivo Vacuno de Provacuno

Arranca la tercera edición de ‘Objetivo Vacuno’

Arranca la tercera edición de ‘Objetivo Vacuno’, el certamen de fotografía que pone el foco en nuestro Vacuno de Carne  Si eres profesional o aficionado de la fotografía y tienes un talento especial con los ‘memes’, envíanos tus creaciones desde el 23 de junio hasta el 23 de agosto. Puedes participar en tres categorías diferentes con premios de hasta 500 euros. Consulta las bases y toda la información del concurso en nuestra web. En esta tercera edición estrenamos la categoría...

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PROVACUNO presentó ayer en Madrid una exhaustiva radiografía sobre el sector vacuno de carne

El Informe constata el carácter familiar y de mediano tamaño de las granjas de vacuno en España, una amplia presencia de mujeres, el carácter emprendedor del sector, la creciente internacionalización y la preocupación por el medioambiente, el bienestar animal y el avance de la “España Vacía”. También se muestran aspectos sociológicos específicos Expertos nacionales y de la Comisión Europea analizarán los retos y oportunidades o cómo acercar la realidad del sector a la sociedad actual La Organización Interprofesional de la Carne...

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PROVACUNO presenta “A pedir de vaca” el libro solidario para ayudar a la recuperación de La Palma

El sector del Vacuno de Carne ha presentado en la sede de la Comunidad de Madrid el lanzamiento de “A pedir de vaca”, un libro solidario que busca recaudar fondos para ayudar en la recuperación de La Palma El libro, que ya se puede adquirir en todos los puntos de venta de nuestro país y cuenta con recetas de Carne de Vacuno de 27 chefs estrella michelín, que han puesto ilusión y creatividad al servicio de La Palma El presidente de...

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El chef André Arzúa da a degustar carne de vacuno en el stand de la interprofesional durante la feria Semana Verde de Galicia

PROVACUNO asiste por primera vez a la feria internacional de la Semana Verde de Galicia

La feria internacional Abanca Semana Verde de Galicia celebra su 44ª edición del 2 al 5 de junio en Silleda, con gran atractivo tanto en su exposición como en su programa de actividades, recuperando cifras prepandemia e incluso alcanzado récords de participación. La interprofesional PROVACUNO asiste por primera vez a esta feria tan importante para el Vacuno de Carne, en una región con una fuerte y extendida tradición y trayectoria. La organización ha decidido acudir a esta y otras ferias...

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Provacuno e Interovic presentan la primera campaña para impulsar el bienestar animal de los rumiantes a nivel europeo

Las interprofesionales del vacuno de carne español (Provacuno) tanto como las de cordero de España y Hungría (Interovic y JTT) han desarrollado esta campaña para promover el bienestar animal, así como los sellos de certificación acreditados que lo garantizan. Está financiada con fondos europeos. Durante el acto en Madrid se ha dado paso a la lectura del manifiesto del Compromiso Bienestar Animal de estas organizaciones. En un evento que ha tenido lugar en la sede de la Comisión Europea en Madrid,...

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El sector del Vacuno de Carne muestra en Alimentaria su compromiso con consumidor y medio ambiente

PROVACUNO participa con un stand en esta relevante feria internacional, donde informará sobre los retos y oportunidades de un sector moderno y eficiente al tiempo que enseñará las características del modelo de producción europeo, el más exigente del Planeta En un contexto internacional complicado, con conflictos como el de Ucrania, el sector recuerda la importancia de garantizar la soberanía alimentaria en la Unión Europea La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) acude un año más a la feria Alimentaria,...

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Presentación de Provacuno del vídeo Carbono Biogénico

PROVACUNO presenta en Meat Attraction el vídeo “Carbono Biogénico”

Meat Attraction, la feria del sector cárnico que ha tenido lugar en Madrid durante los días 8, 9 y 10 de marzo, continúa su trayectoria para posicionarse entre las más importantes del sector agroalimentario por su visión innovadora y su indiscutible enfoque hacia el negocio y la internacionalización. PROVACUNO, la interprofesional de la Carne de Vacuno ha querido presentar en el marco de la feria el VÍDEO DE CARBONO BIOGÉNICO un trabajo realizado con la ayuda de los científicos de la...

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Provacuno promociona la carne de vacuno en Dubái

Bajo el marco de la feria Gulfood, los días 13 al 17 de febrero, Provacuno ha mostrado en su stand las mejores bondades de la carne de vacuno de España La interprofesional Provacuno ha vuelto a cumplir con nota su misión de abanderar la promoción de todo lo bueno que tiene la carne de vacuno de España. En uno de los eventos más importantes del mundo de la alimentación en el área del Golfo, la feria Gulfood (Dubái), también se...

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Las grandes cadenas de distribución aceleran en la certificación de los productos cárnicos

El sector ganadero español, junto con la distribución, siguen mejorando la certificación de los productos en materia de bienestar animal La presión social del consumidor es ahora mayor que hace unos meses, motivada entre otros, por las últimas declaraciones del Ministro de Consumo, Alberto Garzón. Lo que es conveniente aclarar desde nuestra posición frente al lector, es que la normativa sobre Bienestar Animal funciona en Europa desde 1974 y que se ha ido regulando hasta nuestros días en diferentes aspectos...

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El documental ‘Fans del vacuno’ se emitirá en Castilla y León Televisión el próximo 8 de diciembre

PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, continúa promocionando su serie documental Fans del Vacuno en distintos formatos y medios de comunicación. En esta ocasión, anuncia hoy que se emitirá el próximo miércoles 8 de diciembre a las 13:50 horas en La 7 de Castilla y León Televisión (CyLTV) , la televisión autonómica de la Comunidad Autónoma más grande de España y la segunda donde más carne de vacuno se produce, con más de 100.000 toneladas anuales....

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