Componentes de la Federación Española de Limusín

Estudio de caracterización de la Carne de Limusín

PRESENTACIÓN DEL ESTUDIO DE LA CARACTERIZACIÓN DE LA CARNE DE LIMUSÍN El jueves 23 de junio tuvo lugar en la Estación Tecnológica de la Carne del Instituto Tecnológico Agrario de la Junta de Castilla y León (ITACyL) la Jornada de Presentación del Estudio de la Caracterización de la Carne de Limusín, organizada por Instituto Tecnológico Agrario de la Junta de Castilla y León (ITACyL) y la Federación Española de Criadores de Limusín. La asistencia fue muy numerosa, con todo el salón de actos completo,...

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Toro Limonero raza Limusín en Sevilla

La raza limusina protagoniza las jornadas gastronómicas de Abades Triana

El 23 de febrero tuvo lugar en el incomparable marco del restaurante Abades Triana en Sevilla, la presentación de las “Jornadas Gastronómicas sobre la Excelencia de la Raza Vacuna Limusina” organizadas conjuntamente por el Grupo Abades y la Federación Española de Criadores de Limusín con el objetivo de introducir en el circuito de la restauración una de las razas cárnicas españolas más reputadas por su excelente calidad. Estas jornadas, en las que se podrá disfrutar de una carta especialmente diseñada...

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Subasta Aranjuez-Limusín (20 de Enero de 2018)

Diez ejemplares adjudicados en la subasta de Aranjuez celebrada el pasado 20 de enero. El ejemplar de nombre ‘Mayoral’ de la ganadería de José Luis Bernardo, de El Barco de Ávila, alcanzó el precio de remate de 6.100 euros tras una reñida puja entre varios ganaderos. Para consultar más información: http://www.razalimusin.org/

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