Filete de ternera para anunciar el Congreso Internacional de Vacuno 2022

La carne de vacuno protagonista del I Concurso Internacional de Vacuno

Más de 400 profesionales del sector del vacuno y de la Industria cárnica se dan cita en Salamanca en el primer Congreso Internacional de Vacuno Salud, sostenibilidad, innovación y relevancia para el tejido socioeconómico del territorio. El I Congreso Internacional de Vacuno abrió ayer sus puertas, en la Hospedería Arzobispo Fonseca (Salamanca), con éxito de asistencia y algunos de los pilares del sector de vacuno de carne como hilo conductor de la primera jornada, inaugurada por el consejero de Agricultura, Ganadería...

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Ganadero en granja de vacas lecheras de Pascual

Pascual impulsa el relevo generacional en el campo a través de becas para hijos de ganaderos

En esta primera edición, Pascual ha concedido becas a 12 alumnos de ganaderías de Castilla y León, Galicia y Cantabria para disciplinas académicas del curso 21/22 vinculadas al sector primario. Estas becas se complementan con un plan educativo de alto rendimiento, impartido por Pascual, para formar técnica y empresarialmente a estos jóvenes una vez que se incorporen a los negocios familiares. El 100% de la leche que compra la compañía es de origen español, habitualmente procediendo de municipios...

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Toro Limonero raza Limusín en Sevilla

La raza limusina protagoniza las jornadas gastronómicas de Abades Triana

El 23 de febrero tuvo lugar en el incomparable marco del restaurante Abades Triana en Sevilla, la presentación de las “Jornadas Gastronómicas sobre la Excelencia de la Raza Vacuna Limusina” organizadas conjuntamente por el Grupo Abades y la Federación Española de Criadores de Limusín con el objetivo de introducir en el circuito de la restauración una de las razas cárnicas españolas más reputadas por su excelente calidad. Estas jornadas, en las que se podrá disfrutar de una carta especialmente diseñada...

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¿Qué es la economía circular y por qué está de moda?

Desde hace algún tiempo, se habla mucho de economía circular, un concepto que está llamado a revolucionar los negocios de hoy en día. Pero surgen varias preguntas. ¿Cómo se puede definir? ¿Por qué todo el mundo habla de ella? Y quizás la más importante en nuestro entorno. ¿Puede aplicarse a la ganadería? Javier Carrillo Hermosilla, Catedrático del Departamento de Economía y Dirección de Empresas de la Universidad de Alcalá de Henares, define qué es la economía circular. “La economía actual,...

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INFORME COMPLETO MERCADO SEPTIEMBRE (trigo, maíz, soja y cebada)

EL BROKER DEL VACUNO – Capítulo 78.  INFORME MES DE SEPTIEMBRE DE 2020 para TRIGO, MAÍZ, SOJA Y CEBADA >>>TRIGO A lo largo de este mes hemos vivido una recuperación en los principales mercados de referencia de este cereal, que ha venido acompañada por la falta de oferta internacional básicamente por la dificultad que se están encontrando los operadores para generar mercancía en los principales países originadores. Países productores como Francia, han visto de nuevo recortadas sus estimaciones de producción, debido a una...

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