Nuevos datos del Consejo Internacional de Cereales

EL BROKER DEL VACUNO – Capítulo 17. Esta semana, aprovechando la publicación de la revisión de los datos del Consejo Internacional de Cereales, vamos a ver un pequeño resumen de las nuevas cifras, por la relación directa que tienen en los precios del mercado global de cereales. Este mes,  el Consejo Internacional de Cereales, IGC, acaba de publicar el informe de octubre correspondiente a la producción mundial en la campaña 2018/2019 elevando los resultados del documento anterior en 9 millones de...

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Mercado mundial de la soja

EL BROKER DEL VACUNO – Capítulo 8 –Esta semana nuestro compromiso era hacer una reseña del mercado de la soja a nivel internacional, en la línea de lo que hemos hecho con el trigo y el maíz en semanas anteriores. Cuando hablamos de soja a nivel internacional, cuatro son los actores que tenemos que destacar, que son: EE.UU., Brasil, Argentina y China. Para bien o para mal, el resto de países se pueden considerar en un segundo plano. Como vamos...

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Cambios en las producciones

EL BROKER DEL VACUNO – Capítulo 7 -  Como adelantábamos la semana pasada, el viernes 10 de agosto se publicó el informe mensual de oferta y demanda (WASDE) por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) que es el ABC que rige el mercado de materias primas, pues realizan una estimación mensual de producción, consumo, importaciones, existencias, etc. a nivel mundial. El mercado normalmente se rige por las proyecciones que plantea dicho informe y nos gustaría actualizar los datos que...

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Binéfar: estabilidad en los cruzados y claros descensos en frisones

Sigue la situación de estabilidad en el mercado de los machos en la Lonja de Binéfar. Hay demanda sobre todo de animales vivos y la oferta está equilibrada con el mercado actual, por lo que todos los operadores coinciden que son semanas de repetición a la espera de ver qué sucede en el mes de agosto. En las hembras, la estabilidad también es clara. Hay una mejoría en el mercado ya que hay exportación de canales y también hay algo...

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