El suero de leche o lactosuero es la fracción líquida obtenida durante la coagulación de la leche en el... Leer más

El yogur es uno de los productos más consumidos en España y ello lo refleja que su sección en... Leer más

GÜELA MANUELA, EL LICOR DE LECHE DE VACA Güela Manuela es una empresa leonesa dedicada a la fabricación y distribución... Leer más

Con un mayor porcentaje de grasa y vitamina A que la leche de vaca cruda, menos proteínas y lactosa,... Leer más

Érase  una vez hace mucho, mucho tiempo, un campesino asturiano. El buen hombre estaba ordeñando al ganado cuando a... Leer más

Después de la primera entrega de 'Leche para sibaritas', con algunos de los modelos de packaging más originales, volvemos... Leer más

En Vacuno de élite siempre apoyamos el consumo de leche, e intentamos que se conozcan bien las propiedades del... Leer más

En Vacuno de élite nos encanta todo lo que se sale de lo normal, que tenga estilo y buen... Leer más

Se celebró una nueva edición del Concurso AFCA de productos de Cantabria elaborados con leche de vaca. Así se... Leer más

Ya se ha dado a conocer la lista de los 72 quesos finalistas, que participarán en el 9º Campeonato... Leer más