31Mar

El puente de Semana Santa genera debate en la mesa de negociación

Pese a que se dio una mayor presencia de compradores en el mercado, con presencia de 1.859 animales, varios motivos son los que han hecho que en esta jornada de la Lonja de Salamanca se hayan producido estancamientos y peores valoraciones, aunque también hubo lugar para las subidas. ·En el vacuno de carne, debate por la situación del puente de Semana Santa. Los ganaderos creen que hay margen de subida de precios, mientras que algunos compradores opinan que habrá menos...

Lonja de Salamanca, , , ,
Leer más...
23Mar

El vacuno para vida y carne sigue al alza en la lonja de Salamanca

Varios puntos importantes se debatieron en la mesa de negociación de la Lonja de Salamanca del 22 de Marzo. La buena noticia, que siguen los precios al alza. ·En vacuno para vida, se llegó al acuerdo de subir en machos y hembras un +0.03€. Se habló sobre el precio de los terneros que se encuentra bastante por encima del que marca la Lonja. Hay gran demanda de terneros pero al existir pocos en el mercado, el precio por kilo es más...

Lonja de Salamanca, , ,
Leer más...
16Mar

PRECIOS AL ALZA Y OPTIMISMO EN LA LONJA DE SALAMANCA

La sesión del Mercado de Ganado de este 15 de marzo en Salamanca, contó con más animales y con una tendencia alcista en las ventas. Mejoría por tanto en el vacuno para vida y para carne, que hace pensar en una recuperación lenta pero estable. Y es que la apertura de la hostelería está siendo fundamental para que poco a poco se vaya normalizando una situación que dista mucho todavía de valores de épocas anteriores a la pandemia. La escasez de...

Lonja de Salamanca, , , ,
Leer más...
07May

ENTREVISTA: LAS LONJAS (Diputación de Salamanca)

Entrevista realizada por Vacuno de élite a Pedro Martín (Responsable de Comunicación de la Diputación de Salamanca) 1º: ¿Cuántas lonjas cotizan en España vacuno de carne? ¿Y animales bovinos para vida? ¿Y leche? El conjunto de Lonjas Agropecuarias en España esta configurado por unas cuarenta organizaciones e instalaciones repartidas por toda la geografía nacional que engloban cerca de 400 mesas que atienden 35 sectores agropecuarios diferentes (aprox. 2000 productos distintos); que se reúnen semanalmente en la mayoría de los casos y...

1.1 - Mercados (Lonjas), ,
Leer más...
¿Te podemos ayudar?