El logo 100% Raza Autóctona ya engloba a 62 razas para poner en valor sus productos

El logotipo 100 % Raza Autóctona, impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para poner en valor los productos de las razas autóctonas españolas, acoge ya bajo su sello a 62 razas de las especies de ganado bovino, ovino, caprino, porcino, aviar y equino, lo que pone de manifiesto la creciente confianza que depositan las asociaciones de criadores de razas puras en esta figura de promoción. Regulado por el Real Decreto 505/2013, el logotipo 100 % Raza Autóctona...

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La Xunta quiere potenciar la producción láctea de Rubia Gallega para la elaboración de quesos

La Xunta de Galicia impulsará un proyecto de recuperación de la línea materna de la raza de vacuno Rubia Gallega para la elaboración de quesos con sello de calidad. Así lo anunció el conselleiro del Medio Rural, José González, en la visita a una explotación del ayuntamiento ourensano de A Peroxa. En concreto, este proyecto de I+D+i tiene como finalidad seleccionar un grupo de ejemplares de rubia gallega del Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (CIAM) para recuperar la aptitud...

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Subasta de la raza Avileña-Negra Ibérica el próximo 8 de mayo en la Finca El Colmenar

La Diputación de Ávila celebrará el próximo 8 de mayo, a las 13.00 horas, la tradicional subasta de lotes de ganado de raza Avileña-Negra Ibérica en la Finca El Colmenar, situada en Villarejo del Valle. Todos los ejemplares constan inscritos en el registro oficial de la raza y en el Consejo Regulador de la Denominación Dspecífica Carne de Ávila. Los lotes del 1 al 7 estarán formados por cuatro vacas cada uno. El 1 tendrá un precio de salida de...

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Un puñado de ferias en plena segunda ola

La pandemia de Covid-19 ha supuesto todo un cambio en la celebración normal de concursos y subastas de ganado vacuno por la geografía española. A pesar de todos los problemas, hay unas cuantas ferias que han conseguido celebrarse de forma presencial durante estos meses de segunda ola epidémica. A continuación se recogen algunos ejemplos.   Subasta de Avileña La Asociación Española de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Avileña-Negra Ibérica (Aecrani) organizó una subasta el pasado 23 de septiembre con todas...

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¿Se quedarán las subastas virtuales?

La Agrupación de Asociaciones de Criadores de Ganado Vacuno de las Razas Berrenda en Negro y Berrenda en Colorado (Anabe) fue una de las pioneras en organizar subastas virtuales. Ocurrió el 27 de abril en el C.T.T. de Colmenar Viejo perteneciente al Imidra de la Comunidad de Madrid, en un momento en el que era totalmente obligado por la situación de confinamiento prácticamente absoluto en el que se encontraba prácticamente la sociedad. También ocurrió en el Centro de Testaje de...

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El Concurso de San Bernabé en Cantabria inaugura la ‘nueva normalidad’

Los concursos de ganado son uno de los aspectos que se han visto fuertemente afectados por la pandemia de coronavirus. En este sentido, Cantabria ha inaugurado la ‘nueva normalidad’ con la celebración del concurso ganadero de arrastre que ha tenido lugar en la localidad de Treceño, en Valdáliga, con motivo de la celebración de la fiesta de San Bernabé. Con la participación de 36 cabezas de ganado bovino y 15 ganaderos, el concurso organizado por el Ayuntamiento de Valdáliga,...

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“Un buen empresario ganadero debe ser vocacional y optimista”

El ganadero cacereño Juan Luis Muñoz Carrasco se ha convertido en todo un referente de la genética de raza Limusín, gracias a un concepto empresarial de la ganadería de vacuno, unos inicios en los que intentó aprender de las grandes referencias y un gran trabajo.   PREGUNTA.- ¿Cómo comenzó su trayectoria como ganadero? ¿Cómo fueron sus inicios? ¿En qué empresas y asociaciones participa en la actualidad o ha participado en los últimos tiempos? RESPUESTA.- Mi trayectoria como ganadero empieza con ganado Retinto...

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XXVIII Concurso Nacional de Ganado de la Raza Limusina

Campeón Adulto. ‘Limonero’, de Concha Piquer (Cádiz). Campeón Joven. ‘Oro’, de Castilla Hernández (Salamanca). Campeona Adulta. ‘Lasota’, de Ganadería Lasota (Cantabria). Campeona Joven. ‘Norma’, de Cruz del Soto (Salamanca). Mejor Ganadería. Más Bovi (Lleida).   Resultados de machos: http://www.salamaq.es/notas-de-prensa/xxviii-concurso-morfologico-nacional-de-ganado-vacuno-de-raza-limusina-machos/   Resultados de hembras: http://www.salamaq.es/notas-de-prensa/resultados-del-xxviii-concurso-nacional-de-raza-limusina-hembras/

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XXXI Concurso Nacional de Ganado Vacuno de la Raza Charolesa

Gran Campeón de la Raza. ‘Jacson’, de Alberto Martín Gallego (Salamanca). Campeón Adulto. ‘Jacson’, de Alberto Martín Gallego (Salamanca). Reserva de Campeón Adulto. ‘Gladiador’, de Fermín Sánchez González (Salamanca). Campeón Joven. ‘Jabalí’, de Jorge Chapinal Martín (Ávila). Reserva de Campeón Joven. ‘Julieto’, de Hipólito y Roberto Tabernero Martín (Salamanca). Campeona Adulta. ‘Gabacha’, de Alberto Martín Gallego (Salamanca). Reserva de Campeona Adulta. ‘Jaspe’, de José María García Morales (Salamanca). Campeona Joven. ‘Jordania’, de Emilio Herrera (Toledo). Reserva de Campeona Joven. ‘Libélula’, de Alberto Martín Gallego (Salamanca).   Resultados de machos: http://www.salamaq.es/notas-de-prensa/jacson-e-jabali-campeones-adulto-y-joven-del-xxxi-concurso-nacional-de-ganado-vacuno-de-la-raza-charolesa/   Resultados...

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XXXI Concurso Nacional de Ganado Vacuno de la Raza Charolesa

Gran Campeón de la Raza. ‘Jacson’, de Alberto Martín Gallego (Salamanca). Campeón Adulto. ‘Jacson’, de Alberto Martín Gallego (Salamanca). Reserva de Campeón Adulto. ‘Gladiador’, de Fermín Sánchez González (Salamanca). Campeón Joven. ‘Jabalí’, de Jorge Chapinal Martín (Ávila). Reserva de Campeón Joven. ‘Julieto’, de Hipólito y Roberto Tabernero Martín (Salamanca). Campeona Adulta. ‘Gabacha’, de Alberto Martín Gallego (Salamanca). Reserva de Campeona Adulta. ‘Jaspe’, de José María García Morales (Salamanca). Campeona Joven. ‘Jordania’, de Emilio Herrera (Toledo). Reserva de Campeona Joven. ‘Libélula’, de Alberto Martín Gallego (Salamanca).   Resultados de machos: http://www.salamaq.es/notas-de-prensa/jacson-e-jabali-campeones-adulto-y-joven-del-xxxi-concurso-nacional-de-ganado-vacuno-de-la-raza-charolesa/   Resultados...

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