LAS CARNES DE TERNERA GALLEGA SUPREMA Y DE BUEY GALLEGO SELECCIÓN EXPONEN SU EXCEPCIONAL CALIDAD EN SALIMAT

· La IGP Ternera Gallega y la IGP Vaca Gallega / Buey Gallego participaron, como es habitual cada edición, en el Salón de Alimentación del Atlántico, celebrado en Silleda del 2 al 5 de Junio. · Ambas Indicaciones Geográficas Protegidas ofrecieron masterclass, tanto en las jornadas del jueves, viernes y sábado, con las carnes certificadas de Ternera Gallega Suprema y Buey Gallego Selección como protagonistas. La calidad excepcional y el gran sabor de estas carnes, de categoría premium, se exhibió a...