04May

Récord de cotización en el vacuno mayor en la Lonja de Silleda (Pontevedra)

La Central Agropecuaria de Galicia Abanca de Silleda registró, en la sesión celebrada esta semana, un récord histórico en el precio medio en vacuno mayor que llegó a los 1.190,41 euros. Una cifra que supera los 1.165,86 euros de precio medio para esta categoría que se alcanzó hace mes y medio, el 16 de marzo de este año. Desde la lonja silledense se achaca este nuevo récord, al igual que ocurrió con el anterior, a la gran calidad de...

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04May

José Manuel Villamayor gana el Campeonato Amateur ‘Auténtico Cachopo Asturiano’

El asturiano José Manuel Villamayor se alza con el galardón en el I Campeonato Amateur ‘Auténtico Cachopo Asturiano,’ organizado por La Central Lechera Asturiana, en colaboración con la IGP Ternera Asturiana. El vecino de Siero consiguió alzarse con los 3.000 euros del premio al mejor cachopo para aficionados de España, en una reñida final celebrada en la antigua Fábrica Ortiz de Candás (Asturias). La cita congregó a diez finalistas, elegidos tras una primera fase on line, en la que participaron...

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03May

El sector ganadero une fuerzas para conquistar el mercado exterior de genética

El Grupo Operativo Exportgen ha mantenido una reunión telemática con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) para la presentación del mismo, los avances conseguidos y futuras actuaciones de la plataforma de internacionalización y comercialización de la genética española de razas puras surgida en el marco de este proyecto, Livestock Genetics from Spain (LGFS). Desde la Subdirección General de Medios de Producción Ganadera se ha dado el visto bueno al proyecto, sobre todo por el hecho de aunar esfuerzos,...

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26Abr

La iniciativa Meat Place trabaja en la apertura de mercados internacionales

Meat Place, una iniciativa dirigida a impulsar el negocio exterior de las empresas cárnicas puesta en marcha por Anice, y la consultora How2Go, experta en la gestión de compradores internacionales y el desarrollo de programas B2B, han firmado un acuerdo de colaboración que permitirá a las empresas cárnicas ampliar sus oportunidades de negocio, impulsando la comercialización en mercados comunitarios y extracomunitarios. Entre las actividades que contempla este acuerdo de colaboración, destaca la organización de webinarios informativos sobre distintos mercados seleccionados...

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26Abr

Parón en el aumento de precios del vacuno de carne a pesar de la fluidez en la exportación

Las cotizaciones de vacuno se han tomado un respiro y no aumentan. No obstante, los precios se mantienen por encima de sus niveles del año pasado, pero en un contexto de costes de producción mucho más elevados por el incremento desmesurado de las materias primas. El sector está en equilibrio en el mercado interior, mientras que las buenas expectativas vienen de la mano de las ventas al exterior. La exportación hacia Argelia sigue siendo la más importante, mientras que en...

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22Abr

¿Cuáles son los requisitos para exportar animales vivos a terceros países?

La exportación de animales vivos, productos de origen animal, productos para la alimentación humana o alimentación animal y los productos sanitarios exige habitualmente la presentación de un certificado veterinario de exportación ante las autoridades del país importador.   SUPERTEMA - PRIMERA ENTREGA: El conflicto internacional de los terneros Segunda entrega: La venta de animales en vivo sube un 31,9% anual con Argelia tomando protagonismo Tercera entrega: El sector marítimo muestra el bienestar animal en el transporte de terneros por barcos   En función...

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21Abr

Indonesia ya es el principal mercado de la carne de vacuno española fuera de la UE

Durante los tres primeros meses de 2021, de acuerdo con los datos de Cexgan, España ha exportado fuera de la UE un total de 677.126 toneladas, un 73% más que en 2020. Sin embargo, las ventas de carne de vacuno tuvieron un comportamiento bastante negativo con una bajada del 29% quedándose en 6.666 toneladas, según publica Eurocarne. En el caso del vacuno, el cierre del mercado de Argelia ha motivado la fuerte reducción e Indonesia, con 1.160 toneladas, ha pasado a...

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20Abr

La patronal cárnica ofrece una plataforma para ofrecer servicios de cara al comercio exterior

La patronal cárnica Anice, uno de los organizadores de esta feria junto a Ifema, ha aprovechado la ocasión para presentar Meat Place, una iniciativa puesta en marcha por la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) con el objetivo de impulsar las exportaciones cárnicas de sus asociados ofreciéndoles información sobre mercados y oportunidades comerciales. Con esta web de servicios al exportador, Anice busca fomentar la actividad de sus empresas asociadas a través de encuentros con los compradores...

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19Abr

UCHAE cierra con éxito su primera subasta on-line de Terneros Élite

Durante los días 16, 17 y 18 de abril y a través de la plataforma de Mercado Vacuno, la Unión de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Charolesa España, UCHAE, ha celebrado su I Subasta de Terneros élite, donde se consiguió la venta de 4 animales, con pujas que duraron hasta el último momento. Varios de los profesionales que han pujado y conseguido hacerse con la adjudicación de su ejemplar, han encontrado muy satisfactoria esta nueva forma de compra-venta,...

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16Abr

La carne de vacuno mantiene sus precios mundiales durante el último mes

El índice de precios de la carne de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se situó en un promedio de 98,9 puntos en marzo, lo que supone un alza de 2,2 puntos (un 2,3%) respecto del mes de febrero. Por lo tanto, continuó la tendencia al alza por sexto mes consecutivo, pero manteniéndose ligeramente (un 0,5%) por debajo de su valor de hace un año. Los precios de la carne de bovino se mantuvieron...

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