CAPSA FOOD, UNA DE LAS EMPRESAS MÁS PREMIADAS EN LOS WORLD CHEESE AWARDS

La compañía láctea se alza con dos oros y dos bronces para cuatro de sus quesos. CAPSA FOOD se posiciona como una de las empresas más premiadas en el Campeonato Mundial de quesos “World Cheese Awards” 2021, uno de los eventos con más prestigio en el mundo quesero internacional que en esta edición se ha celebrado en el Palacio de Congresos de Oviedo. El jurado formado por más de 240 jueces internacionales de más de 50 países ha premiado a cuatro...

Leer más...

El azul Savel, se convierte en el mejor queso de España

Ya tenemos los mejores quesos de España después de celebrarse el campeonato de quesos más importante de España, dentro del marco del Salón Gourmets 2021 Se han presentado más de 800 variedades de las cuales el jurado, compuesto por 60 profesionales, ha seleccionado 90 para la final. Además, entre todos los ganadores se ha seleccionado a Savel de la quesería Airas Moniz como Mejor Queso de España, un queso azul, elaborado con leche cruda de vaca Jersey en pastoreo, procedente de Chantada (Lugo) que ha...

Leer más...

Oviedo será la Sede Mundial del queso este Noviembre

El Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival y su World Cheese Awards se celebrarán desde el 3 al 6 de noviembre del 2021. El Ayuntamiento de Oviedo, el Principado de Asturias, la secretaría técnica del Festival llevada a cabo por el Instituto del Queso y la organización inglesa The Guild of Fine Food han confirmado que el Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival se celebrará el próximo noviembre 2021. Tras retrasarlo un año como consecuencia de la crisis sanitaria, los...

Leer más...

Uniform Agri entregará varios premios del Desafío Frisona 2018

El próximo día 7 de Septiembre se celebrará bajo el marco de la feria Salamaq'18, la 3ª Gala de Premios del Desafío Frisona 2018, donde se congregarán aquellas explotaciones de vacuno de leche de Castilla y León ganadoras y finalistas que han participado en el concurso este año. Uniform-Agri España, patrocinador del Desafío Friosona, entregará a todos los ganadores de todas las categorías, una Licencia gratuita del programa UNIFORM REPRO, acompañada de la práctica aplicación móvil UNIFORM APP, incluyendo sesiones...

Leer más...
Abrir chat
¿Te podemos ayudar?