Cinco estrellas en los ‘Superior Taste Awards’ para unos yogures españoles

Volvemos a nuestra cafetería de La Vaca de Oro para hacer un descanso y tomarnos algo bueno bueno de verdad. Como el calor aprieta, apetece algo fresquito y que además sea nutritivo ¿qué más podemos pedir?. Pues nada más, pero si viene con un reconocimiento a nivel mundial,  ya es la guinda que completa el pastel. Y es que en esta ocasión nos vamos directos a por un productazo: Feiraco Yogu+, de la Cooperativa Clun, ha logrado un total...

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ENTREGAS OFICIALES DE LECHE-INFORME FEGA MAYO 2020

Los datos del FEGA del mes de mayo indican un cierto cambio de tendencia en el sector, ya que la producción sube menos que en los meses precedentes. Por desgracia para el productor, los precios se encuentran en el nivel más bajo desde septiembre del pasado año. Clic para ampliar la imagen:   Para poder ver el PDF del informe FEGA de abril de 2020, puedes hacer clic en este enlace: FEGA - Mayo 2020

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Datos clave trimestrales para soja, maíz y trigo

EL BROKER DEL VACUNO – Capítulo 77.  INFORME TRIMESTRAL DEL USDA (SUPERFICIES Y RENDIMIENTOS) Este martes, el departamento de Agricultura de USA publicó su informe trimestral con cifras de stocks e informe de superficies. Las novedades más relevantes son para el maíz, cuyas existencias superaron las expectativas del mercado, en la soja no hubo grandes novedades y el trigo se presentó con una cifra algo mayor de la prevista por los operadores. En cuanto a la superficie caen tanto la de soja como...

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Gestionar nuestro estrés después del estado de alarma

Por fin, ha llegado el momento de pasar una de las páginas que dolorosamente, más nos han condicionado en los últimos años. El estado de alarma, consecuencia de la pandemia mundial por el Covid-19, lo hemos vivido todos en diferentes fases y por fin se termina. Pero ha sido muy traumático, principalmente por las terribles y numerosísimas muertes de seres humanos, pero también por el encerramiento, por la parada de miles de negocios, por el cambio abrupto en la...

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El Concurso de San Bernabé en Cantabria inaugura la ‘nueva normalidad’

Los concursos de ganado son uno de los aspectos que se han visto fuertemente afectados por la pandemia de coronavirus. En este sentido, Cantabria ha inaugurado la ‘nueva normalidad’ con la celebración del concurso ganadero de arrastre que ha tenido lugar en la localidad de Treceño, en Valdáliga, con motivo de la celebración de la fiesta de San Bernabé. Con la participación de 36 cabezas de ganado bovino y 15 ganaderos, el concurso organizado por el Ayuntamiento de Valdáliga,...

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Abultada oferta mundial de cereales para la nueva campaña

EL BROKER DEL VACUNO – Capítulo 76.  RESUMEN WASDE JUNIO #TRIGO: La producción mundial se incrementa notablemente pasando de 768,49 del informe anterior a los 773,43 Mt de este informe. Las exportaciones mundiales aumentan en casi un millón de toneladas hasta los 188,85 millones de toneladas. El consumo mundial se mantiene también prácticamente sin variación 753,19 Mt (753,49Mt), Las existencias finales se incrementan notablemente en 6 millones de toneladas pasando de 310,12 a 316,09 M tn. Clic en imagen para ampliar: #MAIZ:...

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El Concurso de San Bernabé en Cantabria inaugura la ‘nueva normalidad’

Los concursos de ganado son uno de los aspectos que se han visto fuertemente afectados por la pandemia de coronavirus. En este sentido, Cantabria ha inaugurado la ‘nueva normalidad’ con la celebración del concurso ganadero de arrastre que ha tenido lugar en la localidad de Treceño, en Valdáliga, con motivo de la celebración de la fiesta de San Bernabé. Con la participación de 36 cabezas de ganado bovino y 15 ganaderos, el concurso organizado por el Ayuntamiento de Valdáliga,...

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Las tensiones comerciales entre China y Estados Unidos siguen presionando el mercado

EL BROKER DEL VACUNO – Capítulo 75.  Soja y maíz acusaron pérdidas en la última sesión semanal >>>La soja extendió pérdidas por la incertidumbre del aumento de las tensiones políticas EEUU y China, por acusaciones vinculadas ala pandemia y a los sucesos políticos en Hong Kong. Preocupa el posible impacto en la demanda externa de cara al futuro. >>>El distanciamiento entre EEUU y China afectó al dinamismo exportador de maíz aunque los signos de recomposición de la demanda de etanol aportaron respaldo...

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Día Mundial de la leche: un sector trascendental para la Europa rural

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) establece el 1 de junio como Día Mundial de la Leche para promover el consumo de este alimento. Es importante recordar que la mayoría de la población española consume menos de las tres raciones de lácteos al día, que es la cantidad recomendada por la comunidad médica, según la información difundida por la Organización Interprofesional Láctea (Inlac). >>> Los lácteos aportan proteínas de alto valor biológico e...

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