Carne de vacuno Argelia bloqueo a España STOP
18Abr

Argelia ya no importará vacuno de España

Consecuencia del acuerdo del Gobierno español con Marruecos, Argelia dejará de importar animales españoles paralizando las 20.000 toneladas anuales de carne de vacuno que compraba y dejando a Francia como su principal proveedor La situación se veía venir y el ambiente ya era complicado, fruto de los problemas burocráticos en la comercialización de animales vivos de España con Argelia. Analistas y expertos califican como grave error de Pedro Sánchez en su decisión de apoyar a Marruecos en la disputa por...

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Ternera Asturiana en Meat Attraction 2022
08Mar

Ternera Asturiana en “Meat Attraction 2022: la cita con las mejores carnes del mundo”

Meat Attraction, la Feria Internacional del Sector Cárnico organizada por Ifema y ANICE, tendrá lugar los días 8, 9 y 10 de marzo de 2022 Del 8 al 10 de marzo se celebrará en Madrid la Feria Meat Attraction, en una edición que prevé superar las 150 empresas participantes y los 20.000 profesionales del sector, provenientes de 50 países. Este evento internacional se ha convertido en sus apenas 4 ediciones en un importante referente para la industria cárnica y para su...

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Miguel Vergara en la Facultad de Comercio de la UVA
04Mar

Grupo Miguel Vergara elegido “Empresa Exportadora”

En los II Premios Facultad de Comercio de la UVA, el Grupo Miguel Vergara fue elegido "Empresa Exportadora" El galardón destaca la excelencia comercial de empresas castellanoleonesas fuera de España El export manager de la compañía imparte la lección magistral del Máster en Comercio Exterior Grupo Miguel Vergara ha sido elegida “Empresa Exportadora” en la II edición de los Premios que llevan el mismo nombre, creados por la Facultad de Comercio de la UVA para reconocer la labor comercial de...

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Semana de la Carne 2022 en IFEMA y Meat Attraction
04Mar

La Semana de la Carne arranca el 7 de marzo

Entre el 7 y el 13 de marzo, la Semana de Carne acogerá diferentes actividades dirigidas a profesionales del sector y al público en general orientadas a poner en valor los beneficios de la carne en una alimentación saludable, variada y equilibrada. Durante la Semana de la Carne, organizada en colaboración con la Plataforma Carne y Salud y Meat Attraction, así como con el apoyo de las organizaciones y asociaciones sectoriales CARNIMAD, EDUCARNE, ANICE, ASICI, AVIANZA, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC y...

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24Feb

ANICE impulsa la internacionalización del sector cárnico

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España ha colaborado con Ifema Madrid, Meat Attraction e ICEX en la organización del ciclo de jornadas “World Meat Forum”  Unos encuentros que tienen como objetivo analizar las oportunidades y posibilidades comerciales de mercados exteriores estratégicos para el sector cárnico Este ciclo de jornadas culminará el próximo 9 de marzo con el evento sobre países invitados en la cuarta edición de Meat Attraction: Canadá y Japón El proceso de desarrollo...

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02Feb

ANEMBE impulsa la puesta en marcha de la web www.omnivoros.org

"Ser omnívoro es una ventaja evolutiva", es el mensaje de cabecera de la nueva web impulsada por ANEMBE (Asociación Nacional de Especialistas en Medicina Bovina de España), como movimiento de respuesta a la nutrición artificial y sustitutos de carne y leche En este sentido y dentro de un evidente afán divulgativo, la Asociación ha impulsado la puesta en marcha de la web www.omnivoros.org con el fin explicar esta condición del ser humano en términos de nutrición, y servir de respuesta al...

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25Ene

Las grandes cadenas de distribución aceleran en la certificación de los productos cárnicos

El sector ganadero español, junto con la distribución, siguen mejorando la certificación de los productos en materia de bienestar animal La presión social del consumidor es ahora mayor que hace unos meses, motivada entre otros, por las últimas declaraciones del Ministro de Consumo, Alberto Garzón. Lo que es conveniente aclarar desde nuestra posición frente al lector, es que la normativa sobre Bienestar Animal funciona en Europa desde 1974 y que se ha ido regulando hasta nuestros días en diferentes aspectos...

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21Ene

Ternera Gallega y Vaca Gallega/Buey Gallego llevan la ganadería y la gastronomía autonómicas a Fitur

Los cocineros Javier Rodríguez “Taky” y Héctor López ofrecieron dos showcookings desde el stand de Turismo de Galicia La versatilidad de las carnes de vacuno gallego estuvo presente este miércoles en Fitur, a través de dos showcookings ofrecidos por la IGP Ternera Gallega y la IGP Vaca Gallega/Buey Gallego en el stand de Turismo de Galicia. Bajo la dirección de los chefs del grupo Nove, Javier Rodríguez y Héctor López, ambos sellos de calidad vincularon la tradición de la ganadería...

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13Ene

CARNE PARA SIBARITAS-PACKAGING

Hace unos días os contábamos en nuestra sección "La magia de la leche", que nos encantan los productos elegantes que derrochan talento en su presentación. Pues bien, ahora del lado más cárnico, queremos enseñaros algunas maravillosas formas de presentar la carne de vacuno. En España tenemos muy buenos ejemplos que encontramos en los lineales, y queremos seguir animando al sector para que se deje llevar por la innovación a la hora de comercializar. Os dejamos con una pequeña muestra de...

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13Ene

Meat Attraction calienta motores con un sector volcado en la cita de este año

A finales del año pasado ya había un 85% de la feria contratada, lo que supone un gran apoyo y confianza por parte del sector Meat Attraction contará con numerosas acciones comerciales para situar al sector español como uno de los proveedores de carnes y productos cárnicos líderes en el mundo. En este sentido, la feria vuelve a poner en marcha la iniciativa País Importador Invitado, con Japón y Canadá como invitados en esta ocasión, dos de los mercados de...

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