27Jul

Situación de la cosecha en España

EL BROKER DEL VACUNO- Capítulo 4. Hoy analizaremos la situación de la cosecha en España, teniendo en cuenta las previsiones y la casuística que impera en estos momentos en el mercado nacional, en parte, propiciado por las Administraciones y sindicatos agrarios. Según los datos publicados, la cosecha de este año será la mayor de los últimos años, la estimación nacional ronda los 18 millones de toneladas (de las cuales, un 40% se producen en Castilla y León). Las condiciones en las...

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27Jul

Expectativas de ventas cumplidas en la tercera subasta de sementales de Aia

Buena asistencia de público, el salón de subastas estaba lleno a sabiendas de que la fecha para la adquisición de sementales no es la mejor. Salieron a subasta ejemplares de Aptitud Cárnica de las razas Blonda, Pirenaica y Limusina a precios de salida de 2.200 euros, con una media de remate final de 2.367 euros. De 9 animales subastados se vendieron 6 (2 de cada raza). En cuanto a la subasta de Reproductores RJ y RP de la raza Limusina, salieron...

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27Jul

Ondazarte Sid Tximistar, Vaca Campeona del 19º Concurso de Ganado Frisón Irún 2018

Concurso organizado por GIFE con la colaboración de EFRIFE y del Ayuntamiento de Irún, celebrado el pasado 1 de julio. En la edición de este año participaron 46 animales (39 de Vizcaya y y de Guipúzcoa) de las ganaderías Ardeo, El Arroyo, Murrieta, Casa Nueva y Ondazarte. Esta ganadería, Ondazarte Gain, de Igeldo (Gipuzkoa), fue la gran triunfadora al llevarse el premio a la Novilla Campeona, Ondazarte Expander Dultzea y el de Vaca Campeona con Ondazarte Sid Tximistar, que fue también elegida por el juez de...

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20Jul

Mercados de futuros II

EL BROKER DEL VACUNO- Capítulo 3 Miriam Robla (Socia fundadora de Asegrain). En nuestra anterior entrada vimos brevemente como el mercado de materias primas ha cambiado en los últimos años, siendo cada vez más volátiles. Parte de esta volatilidad, se debe a los cambios en las políticas comunitarias que han liberalizado los mercados y también a causa de la globalización, pues cada vez es más importante y tiene más repercusión los acontecimientos en el resto del mundo. Los mercados de...

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18Jul

Los vicios salen caros

Muchos de nosotros tenemos esos 'pequeños' vicios diarios que aparentemente no suponen un desembolso grande, al menos en el momento de pagar. Pero todo cambia si hacemos los cálculos anuales. Ni que decir tiene lo que nos cuesta en salud en muchos de los casos. Aquí en la cafetería de La Vaca de Oro, vamos a reflexionar un poco y a dar luz a esos números escondidos detrás de la normalidad del día a día, con algún consejillo extra que...

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18Jul

Manteiga Shottle Luna, Vaca Gran Campeona en Lalín

Luna de la ganadería Manteiga fue la campeona absoluta del 24º Concurso de ganado frisón Feiradeza 2018 celebrado el pasado fin de semana en Lalín (Pontevedra). El concurso organizado por AFRICOR Pontevedra con la colaboración del Ayuntamiento de Lalín, contó con la presencia de 18 ganaderías que participaron con 77 animales. El juez del concurso fue el catalán Pol Collell, Juez Internacional de CONAFE, copropietario de la ganadería El Campgran de Manlleu (Barcelona), que destacó la organización del mismo sorprendiéndole la grana cantidad...

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06Jul

Inicio del mes de julio en la Lonja de Binéfar

El inicio de mes ha reactivado las ventas en el mercado nacional, aunque únicamente en las zonas costeras. Mientras, en el centro peninsular la demanda va disminuyendo al mismo tiempo que la población va desplazándose hacia las zonas turísticas. Esta situación es habitual en el sector, la población se desplaza de las zonas del centro al litoral español. Además de este cambio en las zonas de venta, también hay un cambio en el hábito de consumo que penaliza al...

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04Jul

Combatir y vencer al estrés (I)

Llevo una temporada ¡que no llego!. Que si tengo que ordeñar, varias vacas a punto de parir, mañana toca saneamiento y también hay que hacer las tareas en las tierras. Que si atender un parto complicado en una granja y visitar otras tantas entre hoy y mañana. Que si tengo 3 congresos en 2 semanas y catorce reuniones en 5 días. Que si tengo que llegar a cumplir objetivos de ventas a finales de esta semana y voy fatal,......

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29Jun

Introducción al riesgo del precio

EL BROKER DEL VACUNO- Capítulo 2 Miriam Robla (Socia fundadora de Asegrain) Como comentamos en el anterior post, en los últimos años, una serie de cambios tanto económicos como políticos, han dado un giro visible al panorama del mercado de cereales en España. Un mercado tradicionalmente caracterizado por su estabilidad se encuentra ahora, sujeto a grandes variaciones de precios. Es lo que llamamos volatilidad. Como consecuencia de esta volatilidad, se ha perdido todo precio de referencia. Tradicionalmente se sabía, por ejemplo,...

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22Jun

Concurso Renedo, Cantabria (17 Junio de 2018)

Se celebró en Renedo (Cantabria) la 143ª edición del Concurso de Raza Frisona ‘San Antonio 2018’, organizado por el Ayuntamiento de Piélagos con la colaboración de AFCA. El juez del concurso fue Pol Collell, juez internacional de Conafe, socio-propietario de la ganadería El Campgran de Barcelona, que se mostró agradecido y orgulloso de poder juzgar un concurso con animales de tanta calidad y elogió el excelente trabajo de los ganaderos, preparadores y manejadores. Hubo una participación de 105 animales y 27 ganaderías, en...

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