17Ene

PROVACUNO deslumbra en Arabia Saudí: Una Experiencia Única con la Carne de Vacuno Española

PROVACUNO ha estado llevando a cabo diversas iniciativas promocionales desde el 11 de enero para resaltar la exclusividad de la carne de vacuno española en Ryad, Arabia Saudí Arabia Saudí, en plena evolución social y con aspiraciones internacionales para el año 2030, ha sido el escenario de eventos promovidos por PROVACUNO, destinados a potenciar la imagen de la carne de vacuno española en este país. A pesar de que los hábitos de consumo saudíes excluyen el porcino, hay un reconocimiento...

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provacuno hábitos de consumo encuesta sigma dos
12Ene

6 de cada 10 españoles cree que el vacuno se encarece menos que otros alimentos de cara a Navidad, según una encuesta de Sigma Dos

Según una encuesta de Sigma Dos para Provacuno -la interprofesional del sector- a los españoles les gusta la carne de vacuno La carne de vacuno gusta en España. Tanto, que el 89,9% de ellos tiene una imagen buena o muy buena de esta carne que consideran, en un porcentaje casi idéntico, rica y sabrosa, con gran valor nutricional, alta aportación proteínas de calidad y, en definitiva, necesaria para una alimentación completa y saludable. El estudio arroja otros datos significativos como: para...

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colaboración queso suizo
25Oct

Jon Cake y Gio&Sam lanzan ediciones especiales de sus reconocidos cheesecakes con los quesos suizos Emmentaler AOP, Le Gruyère AOP, Appenzeller® y Tête de Moine AOP

Jon Cake y Gio&Sam, los respectivos proyectos de los chefs pasteleros Jon García e Iván Arévalo, elaboran sus célebres pasteles de queso con Emmentaler AOP, Le Gruyère AOP, Appenzeller® y Tête de Moine AOP en edición limitada gracias a una exclusiva colaboración Estas ediciones especiales estarán disponibles cada mes, desde finales de octubre y hasta mediados de diciembre, en sus respectivas tiendas de Barcelona y Madrid  No es ningún secreto: Jon Cake y Gio&Sam están detrás de unos de los cheesecakes...

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SELMA
19Oct

Las Organizaciones Interprofesionales Europeas ganadero-cárnicas de rumiantes se unen para crear SELMA: Asociación Europea de Ganado y Carne Sostenibles

En un movimiento histórico, destacadas organizaciones europeas del sector ganadero-cárnico, entre ellas PROVACUNO e INTEROVIC (España), INTERBEV (Francia), FEBEV (Bélgica), EDOK (Grecia), OI Intercarneitalia (Italia), y PZBM (Polonia), se unieron para crear la primera asociación europea dedicada a la cadena ganadero-cárnica de vacuno, ovino y caprino: SELMA, siglas de Sustainable European Livestock & Meat Association La creación de SELMA marca un hito importante en el sector, donde otros países europeos ya han manifestado un gran interés por unirse a la...

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OBJETIVO VACUNO
17Oct

El certamen de fotografía y memes ‘Objetivo Vacuno’ selecciona a los ganadores de su cuarta edición

Jorge Luis Garrido, Francisco Javier Domínguez y Luis Barroso, ganadores en las categorías ‘Consumo de carne de vacuno y ocio’, ‘Ganadería, industria y medio rural’ y ‘Memes’, respectivamente La cuarta edición de Objetivo Vacuno se consolida como concurso y logra una participación de más de 2.500 fotografías enviadas Las instantáneas premiadas ayudarán a visibilizar la importancia económica, social y medioambiental del sector Vacuno de Carne, así como de la Carne de Vacuno Jorge Luis Garrido, con ‘Cecina’; Francisco Javier Domínguez, con ‘Descansando...

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ANUGA 23
05Oct

PROVACUNO presenta la excelencia de la carne de vacuno de España en ANUGA

PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, se complace en anunciar su participación en la feria internacional de alimentos ANUGA 2023 (hall 6.1 stand C080g-D089g), que se llevará a cabo del 7 al 11 de octubre en Colonia, Alemania ANUGA, una de las ferias de alimentación más destacadas del mundo, es un escaparate para mostrar la calidad y la excelencia de la carne de vacuno de España a nivel global. Durante el evento, PROVACUNO exhibirá una...

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INDONESIA
03Oct

Luis Planas se reúne con su homólogo indonesio para impulsar la exportación de productos cárnicos españoles

Durante la reunión, también se ha tratado el interés de Indonesia en conocer la tecnología de invernaderos y la gestión del agua que realiza actualmente España Se reestablecen las visitas de inspectores indonesios en enero de 2024 para la aprobación de los establecimientos exportadores El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, se ha reunido hoy con el ministro de Agricultura de la República de Indonesia, Syahrul Yasin Limpo, para impulsar la exportación de los productos cárnicos españoles...

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xunta ternera
28Sep

La Xunta colaborará con el sector para promocionar la carne de Ternera Gallega Suprema con certificación ecológica

Con este motivo, la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria viene de firmar un convenio con el consejo regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia (Craega) y con el de las indicaciones geográficas protegidas Carne de Vacuno de Galicia El director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, José Luis Cabarcos, se reunió hoy con representantes del consejo regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia (Craega) y con el de las indicaciones geográficas protegidas Carne de Vacuno de Galicia...

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fondue
21Sep

¿Sabías que hay más de una fondue?

La fondue es una comida típica de Suiza, originaria de los macizos montañosos de Jura y norte de los Alpes, cerca de la frontera franco-suiza italiana La fondue original, la que se extendió a las regiones limítrofes de Francia e Italia, era una fondue de queso. Esta, ha dado lugar a numerosas variantes y su fama se ha extendido a muchos países del mundo. Hay tres tipos clásicos de fondue: Fondue de queso. La receta clásica se basa en la mezcla...

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CLUN
15Sep

La cooperativa CLUN comienza la vuelta al cole con visitas a granjas FEIRACO y a la yogurtería de CLESA

CLUN abre el plazo de inscripción para que colegios y grupos organizados puedan reservar sus visitas a una ganadería de FEIRACO y a la yogurtería de CLESA Una iniciativa de la cooperativa para acercar el sector lácteo a todos los escolares y poner en valor la ganadería Las visitas a CLESA se renuevan bajo el nombre “El tour del yogur” y las visitas a la ganadería “Gandeiro por un día”, ofreciendo en ambos experiencias originales, didácticas y divertidas CLUN, la mayor cooperativa...

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