El 85 % de los consumidores se interesa por las novedades alimentarias del mercado
Los jóvenes de entre 25 y 39 años son los más propensos a probar los productos novedosos, especialmente los bajos en calorías El 84,6 % de los consumidores españoles muestra interés por los nuevos productos de alimentación que salen al mercado. Así lo confirma el Barómetro del Clima de Confianza del Sector Agroalimentario publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que constata el interés creciente por los productos innovadores, ya que cuando se realizó el anterior estudio, en...
